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为什么自助餐一吃就饱有套路

toyiye 2024-06-21 11:56 8 浏览 0 评论

自助餐我们都吃过

有些小伙伴还特别喜欢

自助餐的菜品丰盛

不仅有海鲜、家常菜、蛋糕甜点

还有水果、饮料

甚至火锅、牛排等供我们品尝

可以说一应俱全

估计很多朋友和小编一样

吃自助抱着要吃回本的心态

甚至前一顿就少吃做好准备

但往往会出现没吃多少就“饱”了!

感觉有点亏呀~

这到底是什么原因呢?

原来呀,自助餐厅都是有“套路”的

老板用这3招“催你饱”!

自助餐为什么一吃就饱?

01 在味道上动"手脚"

自助餐厅加工后的熟菜里边有着“咸”“油”两大法宝,吃咸了喝饮料是少不了的,这是最占肚子的。如果你吃油了,这便会使你完全丧失食欲,导致什么也吃不下去了。

02 精致的点心区

自助餐厅里,精致的点心区,绝对是一景。它的摆放位置也不会偏远,相反让人一眼就能看到。尤其是爱吃甜食的女孩子,一眼看到了那些精致的点心和蛋糕,真的很难顶住诱惑。

这时候就会忍不住想去吃一些先垫垫肚子,但是这些甜品类的东西都是很容易占肚子的,几块点心一下肚,再喝上一两杯饮料,就饱了。

03 在昂贵的食材上“做文章”

自助餐厅里,既想要突显出食材的高端和品质,又想要赚钱,那么自然只能在昂贵的食材上“做文章”。比如将它们的位置弄到离座位区比较偏远的地方,限量或者是限时供应,还要排队取食……诸多的“套路”一弄下来,把你弄得都没兴趣了,最后草草收场。

其实,每一个自助餐厅有一样食物一定不会少,那就是炒饭,当人饥饿时,一看见主食就会忍不住去吃。

再加上餐厅灯光的作用,这样会让炒的饭看着非常有食欲,吃着就很占肚子了,一碗炒饭价格便宜,吃撑了太不划算了。

原来是这样,怪不得吃不回本了,所以我们最好还是避开这些漏洞啦!

吃自助餐记住一句话:选择比努力更重要。方向错了,吭哧吭哧付出也没用。其实,吃自助餐里有3种“隐藏的贵菜”太容易被忽视!

自助餐的3种“贵菜”

01 鲜肉卷

自助餐里的肉类很多,而且还有冻肉卷之分,在拿肉卷的时候,也要仔细的分清楚,多选择一些新鲜的肉卷,因为成本这方便,鲜肉比冻肉贵。

提示:最好不要拿腌制过的肉,这样的肉你无法判断它的品质,还是要挑选一些新鲜的肉最好!

02 刺 身

新鲜肥美的刺身,入口非常爽滑,而且这种刺身的价格也很高,如果你所在的自助店里有刺身的话,千万不要错过好机会。

03 海鲜类

选海鲜也是有技巧的,不要选择已经烹饪好的,大家应该都明白,死海鲜的价钱要比活海鲜便宜一倍还要多。

所以在选择海鲜时,应选活的。比如:螃蟹,爬虾,海肠,大海螺等这些成本价格比较贵的海鲜。

04 牛排

自助餐里牛排往往是标配!大家划重点,很多人可能不知道,但是开自助餐的话这一点往往都是默认的,只是国内一些自助餐为了降低成本,往往都不敢放牛排,因为牛排的价格真的有点贵,反正吃自助餐的话,多拿上几块牛排肯定不亏。

吃自助餐的目的只有一个

就是在最短的时间内吃最贵最好的食物

但前提是自己能吃得完

千万不要造成浪费。

出去吃自助餐是一种心情

不必为了吃回本儿撑破肚皮

这样不仅导致肠胃不适

甚至会出现腹泻的现象

那就得不偿失啦!

编辑 /孙超慧

资料 / 上海社区发布

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